工业设计诞生于19世纪，经历了初创之初的纯手工设计制作，到英国发生工业革命时期的半手工半机器的设计制造模式，此后，经过工业革命后的标准化机器大批量生产，生产工具、科学技术、工艺技术的发展，新材料的研发及应用，使得工业设计本身这一创意性的设计有了更多的设计手段和方法。而现今，工业设计进入了互联网时代，人工智能迅速发展的时代。

 

工业设计这一融合艺术和技术的专业，在现代社会，经济发达，互联网的高度发展，物连网的形成，一切都在发生意想不到的改变。人的思维和思考方式、人的生活习惯都在互联网的经济模式下，发生了前所未有的改变，有的是主动改变，有的是被动改变，仿佛一不留神就被时光抛弃。人活在社会里，离不开衣食住行，而这一切都看得见或看不见的在改变。人们的每天用度，基本离不开工业设计。吃的、穿的、用的、住的基本经过人们主观有意识的设计——包装！举一个例子，水果进行人工干预有目的的重新塑造人们喜爱的形状，已经不是大自然造物时的最原始的自然型；其他人造商品那就不用说了。或是为了适应人的生理特征，或是为了满足人的审美心理，或是为了满足人的某种欲望。。。。。。一切发明创造源于使用需要，欲望使之完美！

在人的活动范围之内，很多食品和使用商品都跟工业设计有一定的关系。现在我们来说说工业设计的存在价值。工业设计的官方定义我在此不做赘述，我只说说工业设计的实用性和创意艺术性。对于一个工业设计的产品，最基本的是产品的实用性，不管是食品还是用具（纯艺术品外），功能性必须摆在第一位。很多人认为食品就不需要工业设计了，不就是一个拿来吃的东西吗？有什么好设计的，能吃就行！我可以说，对，也不全对。工业设计的过程就是美化的过程，爱美之心人皆有之，在吃的过程中享受美，不更是一举两得吗？另外，工业设计能提升食品的视觉感官的刺激，激发人的好奇心，促进人们购买尝试的欲望。创意艺术走进厨房，同样的食材不同的厨师做出来的菜会有天壤之别，色、香、味我们姑且不说，但如果同样的食材，经高级厨师艺术设计出来的菜，会让人目瞪口呆，其创意艺术造型能力不得不让人惊叹，其艺术欣赏性让人不忍心下箸！当然，这是厨师的另一番创意，好象跟工业设计不沾边啊！是的，这菜品是跟设计有关，但跟工业设计没多大的关系，但也说明设计的实用性和创意艺术不可分割的关系。我们举一个餐桌上的用具来说说工业设计的实用性和创意艺术的关系。

 

大家吃饭的时候，是不是会用到碗、碟、筷子，或西餐用的刀、叉等？现在用的碗、碟、筷子都是经过工业设计精心设计后生产出来的，工业设计在其生产过程中起到重要的作用，这些餐具的造型、装饰工艺、色彩等，都是工业设计师精心策划设计的，每一设计点都尽量做到符合人的使用习惯和心理情绪的感受，视觉审美的愉悦享受。把工业设计的实用性和创意艺术有机地融入到每一个餐具，呈现在食客的眼前。使用者虽然没有参与设计师设计，但当看到精美的餐具，会与设计师有心灵的共鸣！这就是工业设计的艺术创意魅力！